Beschrijving
In deze vegan kaas workshop leert Kim jou alle technieken om pure, gezonde en overheerlijke vegan kaasjes te maken.
Wat is de inhoud van deze workshop vegan kaas:
🧀 Je leert alles over de ingrediënten die nodig zijn om lekkere én gezonde vegan kaas te kunnen maken.
🧀 Je gaat aan de slag met zoveel mogelijk verschillende technieken
🧀 Je leert 12 (!!!) vegan kaasjes maken; harde en zachte kaasjes, gefermenteerde kaasjes, mozzarella, nachodip, kaasfondue, etc.
🧀 We maken samen een royaal kaasbuffet, gaan hier samen van eten (én genieten) en je neemt ook een assortiment kaasjes mee naar huis. Neem op voorhand geen te zware maaltijd, want het wordt smullen.
🧀 Daarnaast krijg ook een e-book met alle informatie en recepten én toegang tot de “Fermenteren met Buikgeluk” facebookgroep, waar je naar hartelust vragen kan stellen en recepten kan uitwisselen.
Alles is 100% vegan, gluten- en lactose- en eivrij. Een beperkt aantal recepten gebruikt soja, in ongeveer de helft zitten noten (amandel of cashew).
Locatie? Tarra Verpakkingsvrij, Sint Gillislaan 5, 9200 Dendermonde
Wanneer? Woe 6 november 2024
Hoe laat? 18u30 – 21u30
Wat breng ik mee? Neem een potje mee om kaasjes mee naar huis te nemen. En vergeet je lege maag niet, want deze workshop bevat een volwaardige maaltijd.
Wie geeft de workshop? Kim, de fermentatiespecialist van Buikgeluk
Hoeveel kost het? €98
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.